Domaine - Domaine Kox

Historique

1909

Depuis des générations, de fructueuses parcelles de vignes ont été cultivées par la famille Kox. La maison familiale, ainsi que la première cave à vins, tel qu'elles existent aujourd'hui, furent construites à Remich en 1909...

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Historique

1919

... pour autant, aucun des « Kox » n'ait jamais été vigneron ! C'était François Kox (1919-2004), père de l’actuel propriétaire, qui était le premier membre de la famille Kox à en faire sa profession, en devenant producteur de raisin.

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Historique

1955

Après ses études en viticulture au Luxembourg, puis à Trêves et Bad Kreuznach en Allemagne, Laurent (1955-) retourne à Remich afin de parfaire son « know-how » sur les 7,5 hectares de vignes de son père. Encore la même année (1977), il reprend l’exploitation familiale pour en faire un véritable domaine viticole: de la maîtrise des vignes jusqu’à la production et la commercialisation des vins et crémants.

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Historique

1988

L’engagement de Laurent Kox pour sa profession s’étend au-delà du domaine. Sa mission: faire découvrir et valoriser toutes les richesses des vins et crémants de la Moselle Luxembourgeoise au Luxembourg et à l'étranger.
Depuis 1988 : membre du collège des viticulteurs de la chambre d’agriculture;
2010 : vice-président de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants;
2013 : président de la Commission de la Promotion des Vins et Crémants de Luxembourg.

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Historique

1990

Le domaine s’agrandit en plusieurs phases. Des extensions et annexes à la cave initiale furent construites en 1990 et 2008. Avec 12 ha en 2015, les vignes se sont étendues de Schwebsange à Stadtbredimus.

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Historique

2014

Jamais rassasié, le domaine viticole se diversifie et explore de nouvelles pistes, celles de l’apiculture. L'installation de quelques ruches promouvra la biodiversité au sein de nos vignobles. Ainsi s'ajoute un nouveau produit à la gamme, le miel « KOXI hunneg ».

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PASSION, RESPECT DU VIGNOBLE, CRÉATIVITÉ ET COMPÉTENCE ŒNOLOGIQUE

Ces quatre maîtres mots résument l'approche du domaine viticole familial Laurent & Rita Kox, situé dans la petite ville pittoresque de Remich, sur la rive gauche de la Moselle. Laurent, le fils du fondateur du domaine, a très tôt aimé se retrouver parmi les arpents pentus au-dessus de Remich et vivre avec respect le cycle des grappes de la vigne. Il adore son métier; dans un sens il en a fait son hobby. A esprit d’innovateur, le domaine Kox s’aide des avancées technologiques les plus modernes, afin d’exprimer les plus belles qualités du Riesling, aristocrate des vins blancs luxembourgeois, la puissance des Pinot Blanc, la suavité de l’Auxerrois ou la féminité du Gewürztraminer. En même temps, il n’hésite pas de faire revivre certaines méthodes de vinification de jadis. Un savoir-faire unique alliant tradition et modernité. La famille perpétue cette tradition de la maison combinée avec celle de la recherche de l’excellence de ses vins.